Kateřina Lustigová - blogerka roku

09. 07. | Chuťovky

Loumovic libečkový dip

Loumovic libečkový dip: Tenhle recept jsem zveřejňovala v kategorii hlavních chodů spolu s kotletou a bramborama. Aby se vám ale do budoucna líp hledal, zařazuju ho samostatně i do kategorie „Chuťovky“. Pamatuju si, jak mi moje kamarádka Péťa poprvý říkala, že její brácha dělá takovou strašně dobrou omáčku z libečku a rajčatovýho protlaku. Moc jsem si […]


09. 07. | Hlavní chody

Kotleta s Loumovic libečkovým dipem

Kotleta s Loumovic libečkovým dipem: V tomhle receptu nejde o brambory, ani o kotletu. Jde tady o ten libečkovej dip. Pamatuju si, jak mi moje kamarádka Péťa poprvý říkala, že její brácha dělá takovou strašně dobrou omáčku z libečku a rajčatovýho protlaku. Moc jsem si to neuměla představit, ale pak jsem měla na jednom pikniku možnost […]


07. 07. | Základní recepty

Domácí bulky na burgery

Domácí bulky na burgery: Když si doma chcete udělat burgery, tak máte dvě možnosti. Buď si koupíte tu šílenost, co prodávaj v obchodech nebo se pustíte do těch domácích. Domácí bulka sice nějakej ten čas zabere, ale věřte mi, že je to naprosto nesrovnatelnej rozdíl s tou kupovanou. Dlouho jsem zkoušela různý recepty, ale nikdy jsem nebyla […]


04. 07. | Dezerty

Clafoutis s třešněmi

Clafoutis s třešněmi: Adamův děda nám zavolal, ať si k němu jedeme natrhat pár třešní a sjedeme k němu pro bylinky. Taková nabídka se rozhodně neodmítá a my jsme vyrazili. Místo pár třešní na zobání jsme si odvezli tři plný košíky a hromadu bylinek. Něco jsem rozdala sousedům a kamarádům, něco jsme snědli jen tak […]


01. 07. | Hlavní chody

Tabouleh z konopného semínka s rybou

Tabouleh z konopného semínka s rybou: Nedávno jsem byla pozvaná na akci, kde vařila Karolína Kamberská svoje nové recepty. Kromě plněných lilků a čokoládových tartaletek s pomerančem jsme tam dělaly i Tabouleh. Ten dělám klasicky s bulgurem, kuskusem nebo quinoou. Karolína ho tam ale dělala z konopnýho semínka a tenhle nápad mě naprosto nadchnul. Proto jsem se […]


24. 06. | Hlavní chody

Chilli con carne

Chilli con carne: Koupila jsem mletý hovězí maso a nechtěla jsem zase dělat boloňskou omáčku, protože ji dělám pořád. Tak jsem se rozhodla udělat chilli con carne a když jsem ho vařila, tak mi došlo, že je to vlastně skoro to samý, akorát se tam dává jiný koření. Místo tymiánu a rozmarýnu tam dáte chilli a […]


22. 06. | Dezerty

Jablečný koláč

Jablečný koláč: Myslím si, že tenhle koláč nemusím nijak víc představovat. Je to taková ta klasika, kterou známe z americkejch filmů a seriálů. Hlavně teda z toho jednoho konkrétního filmu, ale to bych tady víc nerozebírala, že jo…Vždycky jsem si myslela, že to je nějaká věda, ale pak mi teta ukázala nějakej její jednoduchej recept a […]


16. 06. | Chuťovky

Domácí kachní paštika

Domácí kachní paštika: Není snad nikdo, kdo by neochutnal paštiku. Bez paštiky se neobešla žádná škola v přírodě ani svačina od mámy. Pokud si ale paštiku uděláte doma, pozvednete ji z obyčejný svačiny na luxusní pokrm, kterej potěší každou návštěvu. Paštiku si můžete připravit asi na milion způsobů. Já dělala tentokrát z kachních jater, ale použít […]