Kateřina Lustigová - blogerka roku

23. 02. | Chuťovky

Hummus z červené čočky

Hummus z červené čočky: Kdyby mi to nebylo blbý, tak jím hummus klidně každej den! Naprosto jsem si chuť týhle pomazánky zamilovala. Dělám ho na různý způsoby, podle toho, co mám zrovna doma a vždycky si strašně pochutnám. Základem jídla je sezamová pasta tahini, která se dá koupit buď hotová nebo si ji můžete jednoduše […]


16. 02. | Snídaně

Pohanková čoko kaše

Pohanková čoko kaše: Kdo mě sleduje pozorně, tak si určitě všimnul, že se na blogu neobjevil žádnej recept s pohankou. Je to proto, že jsem jí fakt moc nepřišla na chuť. Takže když zadání druhýho soutěžního receptu pro Globus bylo – pohanka, kokosové mléko, 70% čokoláda, tak jsem se trošku vyděsila. Dala jsem pohance ale ještě jednu […]


09. 02. | Dezerty

Quinoa lívance

Quinoa lívance: Musím říct, že jsem za poslední dobu zkoušela hodně těst na zdravý lívance. Přece jenom je to dost „in“ a člověk na ně má pořád chuť z těch fotek na Instagramu. Jenže se mi moc nedařilo vymyslet nějaký ideální zdravější nadejchaný těsto. Tak jsem to vzdala a na lívance chvíli zapomněla. Pak mi […]


P1210069 (2)

23. 01. | Dezerty

Nepečený čoko koláč s malinami

Nepečený čoko koláč s malinami: Měla jsem po dlouhý době chuť udělat si do lednice nějakej raw dezert, co budu ujídat během dne. Byl to takovej pokus omyl, ale vzhledem k tomu, že to vyšlo, sepsala jsem vám rovnou recept. Nic světobornýho to není, ale je to rychlovka z jednoho mixéru a myslím, že jako […]


P1130628

13. 01. | Polévky

Polévka z červené čočky

Polévka z červené čočky: Tuhle polívku mám hrozně ráda. Když mám doma hotovej vývar, tak je za chviličku hotová a já si ji dávám místo hlavního jídla. Pokaždý jsem si ji dělala jinak, ale tahle verze mi chutná nejvíc. Je taková orientální a taky hodně pálí. Pokud nemáte rádi pálivý, tak jenom z receptu vynechte chilli […]


Pb030375

13. 11. | Hlavní chody

Ovesné rizoto s hráškem

Ovesné rizoto s hráškem: V sobotu jsem měla svůj první workshop. Byl pro firmu Emco na téma ovesný vločky a já si na něj připravila tenhle úplně novej recept. Nejdřív jsem chtěla udělat jenom klasickou snídaňovou kaši na slanej způsob, jenže pak jsem začala přidávat víc a víc ingrediencí a vzniklo z toho plnohodnotý jídlo. Holky byly […]


Pb030246

06. 11. | Základní recepty

Mandlové máslo

Mandlové máslo: Jak jste si už mohli všimnout, miluju různý druhy sladkejch kaší k snídani. Snažím se je dělat různorodý a přidávat do nich pokaždý něco jinýho. Dost často je to nějaký ovoce a ořechy, ale ideální přísadou na hotovou kaši je třeba i tohle mandlový máslo. Můžete ho koupit už hotový nebo si ho […]


Pa240268

24. 10. | Zdravá strava

Salát s cizrnou a sušenými rajčaty

Salát s cizrnou a sušenými rajčaty: Naprosto miluju saláty. Teda hlavně od tý doby, co chodím do Delmartu a Green Factory. Vy si vyberete ingredience, oni je nahází do misky a pak je společně nasekaj. Přidaj zálivku a vy tak dostanete salát, kde každá lžíce chutná stejně a navíc nemáte opatlanej obličej od velkejch listů, […]